Suècia: usos i costums

Avui deu de desembre s’ha lliurat el premi nobel de física, química,medicina, economia i literatura aquí a Suècia; el de la pau es lliura a Oslo. Diuen que el premi de matemàtiques no existeix perquè Alfred Nobel estava enamorat d’una dona que a la seva volta estava enammorada d’un matemàtic. També diuen que avui tots els suecs estan asseguts davant la televisió amb un copa de champagne a les mans, participant de la festa. Potser aquest any en què el desembre està essent tan calurós que els ossos no han encara començat l’hivernació, alguns han deixat de banda la seva cita anual amb la ciència en pro del “shopping” nadalenc. Això de poder sortir al carrer sense guants a aquestes alçades de tardor no deixa d’ésser un esdeveniment!

Diumenge va ésser el primer diumenge d’advent. La veritat és que per a mi, fins a fa dos dies, m’havia sempre costat de recordar si l’advent era abans de nadal, de setmana santa o de qui sap què. Però vivint a Suècia, és difícil que passi per alt. Des de fa dos dies, les finestres s’han omplert de canelobres de quatre o de set braços. Els de quatre, parlen dels quatre diumenges que manquen per arribar a nadal. Els de set, que sembla que deuen el seu orígen a poble arià, recorden de vegades la menorah jueva i més sovint, tenen una senzilla forma triangular. Decididament aquesta és la variant més popular. Però hi ha una altra cosa que fan els suecs quan comença l’advent: beuen glögg i mengen pepparkaka. El glögg és un vi que dolceja i es beu calent, amb un pensament de canyella i un grapadet d’ametlles. Les pepparkaka són galetes de mel i espècies que sucades en el glögg t’escalfen la panxa en els mercats a l’aire lliure. Mmm… els mercats!